| Куриный окорочок (Жарка) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.8 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 10.1% | 325 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 13.5% | 243 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.5% | 1339 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.592 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 25126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.603 мг | 15 мг | 44% | 14.4% | 227 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17422 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1475 мг | 20 мг | 50.7% | 16.6% | 197 г |
| Ниацин | 3.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.8 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.2% | 774 г |
| Кальций, Ca | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4810 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 2% | 1619 г |
| Натрий, Na | 53.82 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Сера, S | 274.59 мг | 1000 мг | 27.5% | 9% | 364 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 6.8% | 482 г |
| Хлор, Cl | 14.78 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 3.5% | 922 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 14.331 мкг | 10 мкг | 143.3% | 47% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3922 г |
| Медь, Cu | 143.95 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 4.7% | 695 г |
| Молибден, Mo | 22.293 мкг | 70 мкг | 31.8% | 10.4% | 314 г |
| Хром, Cr | 35.67 мкг | 50 мкг | 71.3% | 23.4% | 140 г |
| Цинк, Zn | 2.2357 мг | 12 мг | 18.6% | 6.1% | 537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2333.758 г | ~ | |||
| Валин | 1.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.917 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.255 г | ~ | |||
| Лизин | 2.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.981 г | ~ | |||
| Треонин | 1.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2305.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 1.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.745 г | ~ | |||
| Пролин | 1.44 г | ~ | |||
| Серин | 1.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.913 г | min 16.8 г | 65% | 21.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.618 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 97.9% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.949 г | ~ |
Энергетическая ценность курица жареная составляет 304,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».