Мой здоровый рацион

Рецепт диет котлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты диет котлет

Яйцо куриное 55 г
Лук репчатый 25 г
отруби пшен 5 г
Грудка цыпленка-бройлера 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "диет котлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 18.8% 450 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.7% 1098 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 4.3% 1952 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 8.6% 994 г
Витамин В4, холин 44.53 мг 500 мг 8.9% 7.5% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.1% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.968 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20325 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 3.656 мкг 50 мкг 7.3% 6.2% 1368 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.0419 мг 20 мг 50.2% 42.5% 199 г
Ниацин 5.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.02 мг 2500 мг 9.3% 7.9% 1077 г
Кальций, Ca 18.79 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5322 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1934 г
Натрий, Na 72 мг 1300 мг 5.5% 4.7% 1806 г
Сера, S 36.47 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2742 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 18.1% 470 г
Хлор, Cl 29.69 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 7.2% 1181 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3958 г
Кобальт, Co 7.984 мкг 10 мкг 79.8% 67.6% 125 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5236 г
Медь, Cu 80.05 мкг 1000 мкг 8% 6.8% 1249 г
Молибден, Mo 9.048 мкг 70 мкг 12.9% 10.9% 774 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 5.624 мкг 55 мкг 10.2% 8.6% 978 г
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32626 г
Хром, Cr 16.11 мкг 50 мкг 32.2% 27.3% 310 г
Цинк, Zn 1.1365 мг 12 мг 9.5% 8.1% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 1.249 г ~
Валин 0.923 г ~
Гистидин* 0.86 г ~
Изолейцин 0.792 г ~
Лейцин 1.393 г ~
Лизин 1.754 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.779 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.757 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.915 г ~
Аспарагиновая кислота 1.392 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.629 г ~
Глутаминовая кислота 2.037 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.777 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность диет котлет составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов