| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| отруби пшен | 5 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 18.8% | 450 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.3% | 1952 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 44.53 мг | 500 мг | 8.9% | 7.5% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 4.1% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.968 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 3.656 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.2% | 1368 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0419 мг | 20 мг | 50.2% | 42.5% | 199 г |
| Ниацин | 5.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.02 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.9% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5322 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1934 г |
| Натрий, Na | 72 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Сера, S | 36.47 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2742 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 18.1% | 470 г |
| Хлор, Cl | 29.69 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 7.2% | 1181 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 7.984 мкг | 10 мкг | 79.8% | 67.6% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5236 г |
| Медь, Cu | 80.05 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.8% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 9.048 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.9% | 774 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.624 мкг | 55 мкг | 10.2% | 8.6% | 978 г |
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32626 г |
| Хром, Cr | 16.11 мкг | 50 мкг | 32.2% | 27.3% | 310 г |
| Цинк, Zn | 1.1365 мг | 12 мг | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.86 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.393 г | ~ | |||
| Лизин | 1.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.392 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность диет котлет составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».