Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Сосиски Детские [Великолукский Мясокомбинат] 45 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.8% 905 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.9% 615 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 10.7% 739 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 10.5% 759 г
Витамин В4, холин 106.6 мг 500 мг 21.3% 16.9% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 10% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.109 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12866 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 7.6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 7.1% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6198 г
Витамин Н, биотин 9.601 мкг 50 мкг 19.2% 15.2% 521 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.762 мг 20 мг 8.8% 7% 1135 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.87 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1338 г
Кальций, Ca 65.06 мг 1000 мг 6.5% 5.1% 1537 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 2.8% 2896 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 2% 4061 г
Натрий, Na 77.79 мг 1300 мг 6% 4.8% 1671 г
Сера, S 86.29 мг 1000 мг 8.6% 6.8% 1159 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 11.9% 669 г
Хлор, Cl 111.35 мг 2300 мг 4.8% 3.8% 2066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 5.3% 1483 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 5% 1594 г
Кобальт, Co 5.711 мкг 10 мкг 57.1% 45.2% 175 г
Литий, Li 5.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5181 г
Медь, Cu 60.34 мкг 1000 мкг 6% 4.8% 1657 г
Молибден, Mo 5.551 мкг 70 мкг 7.9% 6.3% 1261 г
Никель, Ni 2.244 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 13.002 мкг 55 мкг 23.6% 18.7% 423 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 34.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5.2% 1515 г
Цинк, Zn 0.6581 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1823 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.755 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.734 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.269 г min 16.8 г 13.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».