Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит Шоколадный на Протвине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит Шоколадный на Протвине

Яйцо куриное 5 Штука
Какао-порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит Шоколадный на Протвине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.8% 475 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.2% 418 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 14% 364 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.4 мкг 900 мкг 27.9% 14.2% 358 г
Ретинол 0.241 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.456 мг 1.8 мг 25.3% 12.9% 395 г
Витамин В4, холин 242.28 мг 500 мг 48.5% 24.7% 206 г
Витамин В5, пантотеновая 1.486 мг 5 мг 29.7% 15.1% 336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 13.707 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2918 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 8.5% 598 г
Витамин D, кальциферол 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 10.8% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин Н, биотин 19.498 мкг 50 мкг 39% 19.9% 256 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.5251 мг 20 мг 22.6% 11.5% 442 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.19 мг 2500 мг 14.7% 7.5% 679 г
Кальций, Ca 72.86 мг 1000 мг 7.3% 3.7% 1372 г
Магний, Mg 77.22 мг 400 мг 19.3% 9.8% 518 г
Натрий, Na 131.35 мг 1300 мг 10.1% 5.1% 990 г
Сера, S 182.24 мг 1000 мг 18.2% 9.3% 549 г
Фосфор, P 286.5 мг 800 мг 35.8% 18.2% 279 г
Хлор, Cl 154.9 мг 2300 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.811 мг 18 мг 32.3% 16.5% 310 г
Йод, I 19.31 мкг 150 мкг 12.9% 6.6% 777 г
Кобальт, Co 9.653 мкг 10 мкг 96.5% 49.2% 104 г
Марганец, Mn 0.7423 мг 2 мг 37.1% 18.9% 269 г
Медь, Cu 782.82 мкг 1000 мкг 78.3% 39.9% 128 г
Молибден, Mo 14.44 мкг 70 мкг 20.6% 10.5% 485 г
Селен, Se 29.633 мкг 55 мкг 53.9% 27.5% 186 г
Фтор, F 90.93 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4399 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 3.9% 1295 г
Цинк, Zn 2.168 мг 12 мг 18.1% 9.2% 554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 1.042 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.695 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.708 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.898 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.722 г от 4.7 до 16.8 г 36.6% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 550.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.286 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.797 г min 16.8 г 28.6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.216 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Бисквит Шоколадный на Протвине составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».