| Индюшиное филе Пл | 1149 г |
| Сметана 18% PL | 57 г |
| Майонез Пл | 83 г |
| Петрушка сушеная | 8 г |
| Укроп, сушеный | 8 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Картофель (Запекание) | 2084 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 399 г |
| Рапсовое масло | 24 г |
| Сыр тертый Пол | 202 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.7% | 560 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.1% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.8% | 3644 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 53.61 мг | 500 мг | 10.7% | 7% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 9.4% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.52 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 2.5% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 2.9% | 2297 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0052 мг | 20 мг | 30% | 19.6% | 333 г |
| Ниацин | 3.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.88 мг | 2500 мг | 17% | 11.1% | 588 г |
| Кальций, Ca | 68.53 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.5% | 1459 г |
| Кремний, Si | 28.12 мг | 30 мг | 93.7% | 61.3% | 107 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 4.4% | 1467 г |
| Натрий, Na | 185.34 мг | 1300 мг | 14.3% | 9.4% | 701 г |
| Сера, S | 124.09 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.1% | 806 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 11.8% | 557 г |
| Хлор, Cl | 152.98 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.4% | 1503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 4.8% | 1353 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 7.812 мкг | 10 мкг | 78.1% | 51.1% | 128 г |
| Литий, Li | 42.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 5% | 1295 г |
| Медь, Cu | 116.29 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.6% | 860 г |
| Молибден, Mo | 14.392 мкг | 70 мкг | 20.6% | 13.5% | 486 г |
| Никель, Ni | 3.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 324.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20305 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 12.4% | 529 г |
| Цинк, Zn | 1.3376 мг | 12 мг | 11.1% | 7.3% | 897 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.958 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.262 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.1% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.867 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.405 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.011 г | min 16.8 г | 17.9% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.358 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.867 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с индюшиной грудкой в духовке Пл составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».