| Капуста белокочанная (Тушение) | 50 г |
| Колбасный фарш любительский | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5% | 1206 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.5% | 418 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 1.1% | 5701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.033 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.7% | 2218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.74 мг | 90 мг | 17.5% | 10.6% | 572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.3 мкг | 120 мкг | 51.9% | 31.6% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5018 мг | 20 мг | 12.5% | 7.6% | 799 г |
| Ниацин | 1.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.07 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.9% | 874 г |
| Кальций, Ca | 39.84 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2510 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2228 г |
| Натрий, Na | 313.3 мг | 1300 мг | 24.1% | 14.7% | 415 г |
| Сера, S | 80.74 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.9% | 1239 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 5.9% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 30.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 3.5% | 1763 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 2.459 мкг | 10 мкг | 24.6% | 15% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 4.3% | 1436 г |
| Медь, Cu | 65.57 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 8.197 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.1% | 854 г |
| Никель, Ni | 12.295 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22358 г |
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.3279 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.639 мг | ~ |
Энергетическая ценность Голубци составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».