Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылья запечённые 03,01,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылья запечённые 03,01,24

Крыло Куриное [Приосколье] 1699 г
Горчица Русская [Любимые Традиции] 56 г
Мед пчелиный 44 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соус соевый Сэн Сой классический 37 г
Паприка, перец сладкий молотый 2.85 г
Куркума, молотая 1.78 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1.95 г
Паприка Копчёная [Kamis] 1.7 г
Майонез домашний 02,01,24 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья запечённые 03,01,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.3% 461 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.5% 496 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.7% 3367 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.895 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Криптоксантин 9.257 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.495 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 80808 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.051 мг 20 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.88 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 31726 г
Кальций, Ca 2.69 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37175 г
Магний, Mg 0.78 мг 400 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Натрий, Na 133.5 мг 1300 мг 10.3% 5.8% 974 г
Сера, S 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45249 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Хлор, Cl 205.37 мг 2300 мг 8.9% 5.1% 1120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7874 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6826 г
Медь, Cu 5.86 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17065 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16787 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23913 г
Фтор, F 2.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 147601 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0231 мг 12 мг 0.2% 0.1% 51948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья запечённые 03,01,24 составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».