Мой здоровый рацион

Рецепт Шея свиная в фольге моя Н.Г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шея свиная в фольге моя Н.Г

Соль поваренная пищевая 1.5 г
Вода 100 г
Свинина шея моя 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шея свиная в фольге моя Н.Г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.2 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.2% 667 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 16.6% 209 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 0.9% 3801 г
Зола 1.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.11 мг 2500 мг 2272727 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11876 г
Магний, Mg 1.12 мг 400 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Натрий, Na 488.7 мг 1300 мг 37.6% 13% 266 г
Сера, S 3.11 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32154 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 753.57 мг 2300 мг 32.8% 11.4% 305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Кобальт, Co 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5291 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 3.92 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 25510 г
Молибден, Mo 2.731 мкг 70 мкг 3.9% 1.4% 2563 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 84.06 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4759 г
Цинк, Zn 0.0076 мг 12 мг 0.1% 157895 г
Насыщенные жирные кислоты 7.311 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.983 г min 16.8 г 47.5% 16.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.1%

Энергетическая ценность Шея свиная в фольге моя Н.Г составляет 288,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».