Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосиской

Яйцо куриное 180 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Сосиски, молочные 100 г
Ламбер сыр 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.2% 576 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 15.1% 275 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.9 мкг 900 мкг 19.7% 8.2% 509 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 8.3% 497 г
Витамин В4, холин 144.88 мг 500 мг 29% 12% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 6.5% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.578 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7171 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 6.5% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 5.6% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.909 мг 15 мг 12.7% 5.3% 786 г
Витамин Н, биотин 11.947 мкг 50 мкг 23.9% 9.9% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2125 мг 20 мг 21.1% 8.7% 475 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.69 мг 2500 мг 7.2% 3% 1391 г
Кальций, Ca 147.97 мг 1000 мг 14.8% 6.1% 676 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 2% 2061 г
Натрий, Na 405.69 мг 1300 мг 31.2% 12.9% 320 г
Сера, S 160.97 мг 1000 мг 16.1% 6.7% 621 г
Фосфор, P 232.9 мг 800 мг 29.1% 12.1% 343 г
Хлор, Cl 103.38 мг 2300 мг 4.5% 1.9% 2225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Железо, Fe 2.059 мг 18 мг 11.4% 4.7% 874 г
Йод, I 12.66 мкг 150 мкг 8.4% 3.5% 1185 г
Кобальт, Co 5.766 мкг 10 мкг 57.7% 23.9% 173 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11696 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1754 г
Молибден, Mo 4.156 мкг 70 мкг 5.9% 2.4% 1684 г
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 17.425 мкг 55 мкг 31.7% 13.1% 316 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 34.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11744 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1953 г
Цинк, Zn 1.1181 мг 12 мг 9.3% 3.9% 1073 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 0.923 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.082 г ~
Заменимые аминокислоты 1.463 г ~
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 1.177 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.918 г ~
Пролин 0.759 г ~
Серин 0.78 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.884 г от 4.7 до 16.8 г 61.4% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.106 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.696 г min 16.8 г 22% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.753 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосиской составляет 241,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов