| Яйцо куриное (Запекание) | 231 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Цветная капуста замороженная | 350 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 21 г |
| Молоко 2,5% [Село Зеленое] | 195 г |
Омлет из цветной капусты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.2% | 1490 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 12.8% | 966 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 2.3% | 5286 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 11.2% | 1103 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 69.07 мг | 500 мг | 13.8% | 16.9% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 9.4% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.663 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 24053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.3% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7.9% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 5.757 мкг | 50 мкг | 11.5% | 14.1% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9674 мг | 20 мг | 4.8% | 5.9% | 2067 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.4 мг | 2500 мг | 1.7% | 2.1% | 5896 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5580 г |
| Магний, Mg | 3.63 мг | 400 мг | 0.9% | 1.1% | 11019 г |
| Натрий, Na | 139.7 мг | 1300 мг | 10.7% | 13.1% | 931 г |
| Сера, S | 50.86 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.3% | 1966 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 9% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 199.76 мг | 2300 мг | 8.7% | 10.7% | 1151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 5.2% | 2384 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.2% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 3.008 мкг | 10 мкг | 30.1% | 36.9% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Медь, Cu | 25.5 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.2% | 3922 г |
| Молибден, Mo | 2.064 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.6% | 3391 г |
| Селен, Se | 8.596 мкг | 55 мкг | 15.6% | 19.1% | 640 г |
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24375 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3352 мг | 12 мг | 2.8% | 3.4% | 3580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.512 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.091 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | min 16.8 г | 11.6% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».