Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники на пшеничных отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники на пшеничных отрубях

Творог обезжиренный 207 г
Пшеничные отруби 23 г
Оливковое масло 1 г
Заменитель сахара Эритрит и стевия 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники на пшеничных отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 24.7% 437 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 28% 385 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 3.1% 3476 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 13.5% 800 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 5% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 13.1% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.726 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2544 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 14.7% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 7.8% 1385 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4543 мг 20 мг 7.3% 7.9% 1375 г
Ниацин 1.032 мг ~
Бетаин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.04 мг 2500 мг 9.8% 10.6% 1020 г
Кальций, Ca 90.82 мг 1000 мг 9.1% 9.8% 1101 г
Магний, Mg 53.76 мг 400 мг 13.4% 14.4% 744 г
Натрий, Na 329.87 мг 1300 мг 25.4% 27.4% 394 г
Сера, S 106.75 мг 1000 мг 10.7% 11.5% 937 г
Фосфор, P 261.5 мг 800 мг 32.7% 35.2% 306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 9.1% 1192 г
Марганец, Mn 1.1498 мг 2 мг 57.5% 62% 174 г
Медь, Cu 124.63 мкг 1000 мкг 12.5% 13.5% 802 г
Селен, Se 15.943 мкг 55 мкг 29% 31.3% 345 г
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14311 г
Цинк, Zn 1.1303 мг 12 мг 9.4% 10.1% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.917 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.221 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 2.14 г ~
Пролин 1.01 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.295 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Творожники на пшеничных отрубях составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов