| Кабачок | 150 г |
| Нутовая мука | 15 г |
| Чеснок | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.3% | 2923 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.6% | 7000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.8% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.6% | 1111 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6.1% | 3041 г |
| альфа Каротин | 2.741 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 12% | 1543 г |
| бета Криптоксантин | 15.381 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 6.3% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 12.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.685 мкг | 400 мкг | 12.2% | 22.5% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.58 мг | 90 мг | 15.1% | 27.9% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 4.1% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 42.4% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7804 мг | 20 мг | 3.9% | 7.2% | 2563 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.94 мг | 2500 мг | 11.5% | 21.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4591 г |
| Кремний, Si | 22.869 мг | 30 мг | 76.2% | 140.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 10% | 1837 г |
| Натрий, Na | 10.07 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12910 г |
| Сера, S | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5176 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 8.9% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 8.5% | 2182 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 17.2% | 1076 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2493 мг | 2 мг | 12.5% | 23.1% | 802 г |
| Медь, Cu | 122.92 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 22.7% | 814 г |
| Молибден, Mo | 2.238 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.9% | 3128 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.997 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.3% | 5517 г |
| Фтор, F | 3.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 116618 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.4528 мг | 12 мг | 3.8% | 7% | 2650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.251 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.35 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.131 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».