| Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 4 Штука |
| Брокколи (Варка со сливом) | 600 г |
| Соевый соус | 200 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 tsp |
| Кукурузный крахмал | 2 г |
| Уксус яблочный | 1 tbsp |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.8 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.9% | 864 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 15.5% | 269 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.5 мкг | 900 мкг | 37.6% | 15.7% | 266 г |
| альфа Каротин | 9.135 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.085 мг | 5 мг | 41.7% | 17.5% | 240 г |
| бета Криптоксантин | 0.365 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 512.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.382 мг | 1.5 мг | 25.5% | 10.7% | 393 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 45.41 мг | 500 мг | 9.1% | 3.8% | 1101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 4.8% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 6.2% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.052 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 7.1% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 3.4% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.185 мг | 15 мг | 14.6% | 6.1% | 686 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.467 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 13% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7532 мг | 20 мг | 8.8% | 3.7% | 1141 г |
| Ниацин | 1.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.32 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.7% | 882 г |
| Кальций, Ca | 32.03 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3122 г |
| Кремний, Si | 21.753 мг | 30 мг | 72.5% | 30.4% | 138 г |
| Магний, Mg | 33.61 мг | 400 мг | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Натрий, Na | 695.3 мг | 1300 мг | 53.5% | 22.4% | 187 г |
| Сера, S | 130.59 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 6.7% | 630 г |
| Хлор, Cl | 35.19 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1327 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 4.638 мкг | 10 мкг | 46.4% | 19.4% | 216 г |
| Литий, Li | 1.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 5.7% | 733 г |
| Медь, Cu | 92.21 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.9% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 9.439 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.7% | 742 г |
| Никель, Ni | 8.735 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.03 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.8% | 5340 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.86 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9333 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 5.9% | 715 г |
| Цинк, Zn | 1.3975 мг | 12 мг | 11.6% | 4.9% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.249 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.9% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.474 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.2% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с брокколи составляет 238,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».