Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные груши с творогом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные груши с творогом и орехами

Груша (Запекание) 2 Штука
Творог 5% жирности (Запекание) 80 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные груши с творогом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.5% 1041 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.7% 1333 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.4% 2047 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 14.2% 625 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3047 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7377 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.1% 1748 г
Витамин В4, холин 19.19 мг 500 мг 3.8% 3.4% 2606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.075 мкг 400 мкг 3.5% 3.1% 2842 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 11.8% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.9% 2994 г
Витамин Н, биотин 2.488 мкг 50 мкг 5% 4.5% 2010 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.52 мг 20 мг 7.6% 6.8% 1316 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.87 мг 2500 мг 7.7% 6.9% 1303 г
Кальций, Ca 70.35 мг 1000 мг 7% 6.2% 1421 г
Кремний, Si 7.816 мг 30 мг 26.1% 23.2% 384 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 4.9% 1803 г
Натрий, Na 25.94 мг 1300 мг 2% 1.8% 5012 г
Сера, S 73.01 мг 1000 мг 7.3% 6.5% 1370 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 10.2% 869 г
Хлор, Cl 36.93 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 122.6 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 2.297 мг 18 мг 12.8% 11.4% 784 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5017 г
Кобальт, Co 10.013 мкг 10 мкг 100.1% 89.1% 100 г
Литий, Li 2.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 6.1% 1470 г
Медь, Cu 153.92 мкг 1000 мкг 15.4% 13.7% 650 г
Молибден, Mo 6.978 мкг 70 мкг 10% 8.9% 1003 г
Никель, Ni 22.931 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 8.756 мкг 55 мкг 15.9% 14.2% 628 г
Стронций, Sr 67.98 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 45.41 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8809 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2222 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3033 г
Цирконий, Zr 4.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.292 г от 0.9 до 3.7 г 32.4% 28.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.465 г от 4.7 до 16.8 г 31.2% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.137 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.67 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.278 г ~

Энергетическая ценность Запеченные груши с творогом и орехами составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов