Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 28 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко 1,8% [Савушкин Продукт] 20 г
Лук-шалот, сырой 7 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.5% 543 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.6% 479 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.9% 1587 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.5 мкг 900 мкг 24.6% 11.3% 406 г
Ретинол 0.217 мг ~
альфа Каротин 4.399 мкг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2092 г
бета Криптоксантин 45.007 мкг ~
Ликопин 0.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 10.4% 441 г
Витамин В4, холин 215.63 мг 500 мг 43.1% 19.8% 232 г
Витамин В5, пантотеновая 1.337 мг 5 мг 26.7% 12.3% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 9.783 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4089 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 6.9% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 8.4% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 3.1% 1497 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 21.258 мкг 50 мкг 42.5% 19.6% 235 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.0524 мг 20 мг 20.3% 9.3% 494 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.52 мг 2500 мг 9.2% 4.2% 1085 г
Кальций, Ca 67.68 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1478 г
Магний, Mg 40.1 мг 400 мг 10% 4.6% 998 г
Натрий, Na 402.25 мг 1300 мг 30.9% 14.2% 323 г
Сера, S 173.64 мг 1000 мг 17.4% 8% 576 г
Фосфор, P 239.2 мг 800 мг 29.9% 13.8% 334 г
Хлор, Cl 582.7 мг 2300 мг 25.3% 11.6% 395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.202 мг 18 мг 17.8% 8.2% 562 г
Йод, I 15.52 мкг 150 мкг 10.3% 4.7% 966 г
Кобальт, Co 9.809 мкг 10 мкг 98.1% 45.1% 102 г
Марганец, Mn 0.9054 мг 2 мг 45.3% 20.8% 221 г
Медь, Cu 184.08 мкг 1000 мкг 18.4% 8.5% 543 г
Молибден, Mo 6.014 мкг 70 мкг 8.6% 4% 1164 г
Селен, Se 30.047 мкг 55 мкг 54.6% 25.1% 183 г
Фтор, F 57.04 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7013 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1437 г
Цинк, Zn 1.6544 мг 12 мг 13.8% 6.4% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.717 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.319 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 2.034 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.937 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.32 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.942 г от 4.7 до 16.8 г 41.3% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 470.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.755 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.508 г min 16.8 г 26.8% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.522 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 217,3 кКал.

  • Порция = 138 гр (299.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».