| Батат, картофель сладкий, вареный без соли | 510 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 8.7% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.4% | 870 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2810 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 716.7 мкг | 900 мкг | 79.6% | 106.7% | 126 г |
| бета Каротин | 8.601 мг | 5 мг | 172% | 230.6% | 58 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 2.7% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 14.2% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.464 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 17.4% | 772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.856 мг | 15 мг | 5.7% | 7.6% | 1752 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.49 мг | 20 мг | 2.5% | 3.4% | 4082 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.46 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.3% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 4067 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 5.5% | 2441 г |
| Натрий, Na | 24.59 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.5% | 5287 г |
| Сера, S | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8013 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 4.8% | 2749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 4.8% | 2744 г |
| Марганец, Mn | 0.2423 мг | 2 мг | 12.1% | 16.2% | 825 г |
| Медь, Cu | 85.61 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.5% | 1168 г |
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30220 г |
| Цинк, Zn | 0.1821 мг | 12 мг | 1.5% | 2% | 6590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из батата составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».