| Куриная грудка (филе) | 474 г |
| Лук репчатый | 192 г |
| томатная паста | 26 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| кокосовое молоко | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 17.8% | 420 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 62.94 мг | 500 мг | 12.6% | 9.4% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 17.2% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.64 мг | 2 мг | 32% | 24% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.41 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 2.5% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8729 мг | 20 мг | 29.4% | 22% | 341 г |
| Ниацин | 8.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.05 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.1% | 926 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6527 г |
| Кремний, Si | 1.507 мг | 30 мг | 5% | 3.7% | 1991 г |
| Магний, Mg | 68.21 мг | 400 мг | 17.1% | 12.8% | 586 г |
| Натрий, Na | 45.9 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2832 г |
| Сера, S | 187.02 мг | 1000 мг | 18.7% | 14% | 535 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 13.6% | 552 г |
| Хлор, Cl | 64.83 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 5.4% | 1393 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 8.204 мкг | 10 мкг | 82% | 61.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2375 г |
| Медь, Cu | 85.15 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.4% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 8.185 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.8% | 855 г |
| Никель, Ni | 0.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.116 мкг | 55 мкг | 31.1% | 23.3% | 321 г |
| Фтор, F | 106.08 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3771 г |
| Хром, Cr | 19.21 мкг | 50 мкг | 38.4% | 28.8% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.2235 мг | 12 мг | 10.2% | 7.6% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.986 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.488 г | ~ | |||
| Лизин | 1.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.838 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.801 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.443 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.763 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.104 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Бефстроганов с кокосовым молоком составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».