| Шампиньоны тушеные | 400 г |
| Масло Топленое [President] | 20 г |
| Чеснок Гранулированный [Kamis] | 1 г |
| Лук репчатый, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.5% | 2171 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.5% | 718 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.7% | 909 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 11.2% | 868 г |
| бета Каротин | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 12.1% | 805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 13.9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 23.7% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.873 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.3% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.11 мг | 90 мг | 15.7% | 15.3% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.312 мг | 15 мг | 8.7% | 8.5% | 1143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8278 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 22.1% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3509 мг | 20 мг | 16.8% | 16.4% | 597 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.46 мг | 2500 мг | 18.3% | 17.8% | 545 г |
| Кальций, Ca | 22.27 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4490 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Натрий, Na | 260.81 мг | 1300 мг | 20.1% | 19.6% | 498 г |
| Сера, S | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7257 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 10.2% | 954 г |
| Хлор, Cl | 39.3 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 7.3% | 1327 г |
| Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% | 6.7% | 1442 г |
| Кобальт, Co | 10.767 мкг | 10 мкг | 107.7% | 105% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 7.6% | 1286 г |
| Медь, Cu | 60.36 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.8% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 4.287 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Селен, Se | 0.577 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9532 г |
| Фтор, F | 19.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20921 г |
| Хром, Cr | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 17.1% | 572 г |
| Цинк, Zn | 0.3909 мг | 12 мг | 3.3% | 3.2% | 3070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны жареные с луком и чесноком составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».