Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на белке с творогом//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на белке с творогом//

Блинчики на белке// 566 г
Творог 9% жирности 386 г
Яйцо куриное 61 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на белке с творогом//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8% 580 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.2% 903 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.7% 820 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 1.8% 2571 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 7.9% 592 г
Витамин В4, холин 52.39 мг 500 мг 10.5% 4.9% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 17.992 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2223 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 6.5% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 2.3% 1995 г
Витамин Н, биотин 5.448 мкг 50 мкг 10.9% 5.1% 918 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.071 мг 20 мг 15.4% 7.2% 651 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.86 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2052 г
Кальций, Ca 75.55 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1324 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3695 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2582 г
Натрий, Na 314.13 мг 1300 мг 24.2% 11.3% 414 г
Сера, S 141.86 мг 1000 мг 14.2% 6.6% 705 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 6.9% 671 г
Хлор, Cl 270.41 мг 2300 мг 11.8% 5.5% 851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.4 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.27 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2922 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2242 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 7.5% 622 г
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 2.9% 1625 г
Медь, Cu 68.97 мкг 1000 мкг 6.9% 3.2% 1450 г
Молибден, Mo 7.252 мкг 70 мкг 10.4% 4.8% 965 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Селен, Se 19.107 мкг 55 мкг 34.7% 16.2% 288 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 30.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12932 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.44 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.382 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.189 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на белке с творогом// составляет 214,5 кКал.

  • Порция = 89 гр (190.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».