Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с ананасом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 830 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 46 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Ананас (Запекание) 270 г
Сыр Natura Сливочный [Arla] 215 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 14.4% 357 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.7% 533 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1% 4972 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Витамин В4, холин 58.76 мг 500 мг 11.8% 6.1% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 10.7% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.526 мг 2 мг 26.3% 13.6% 380 г
Витамин В9, фолаты 5.123 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7808 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.68 мг 15 мг 11.2% 5.8% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.3583 мг 20 мг 26.8% 13.8% 373 г
Ниацин 7.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.24 мг 2500 мг 9.4% 4.8% 1058 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8787 г
Кремний, Si 19.295 мг 30 мг 64.3% 33.1% 155 г
Магний, Mg 63.97 мг 400 мг 16% 8.2% 625 г
Натрий, Na 61.32 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2120 г
Сера, S 156.74 мг 1000 мг 15.7% 8.1% 638 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 7.7% 673 г
Хлор, Cl 61.61 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1635 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Кобальт, Co 6.903 мкг 10 мкг 69% 35.6% 145 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 4.8% 1065 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 4.3% 1211 г
Молибден, Mo 9.77 мкг 70 мкг 14% 7.2% 716 г
Никель, Ni 4.238 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 12.115 мкг 55 мкг 22% 11.3% 454 г
Стронций, Sr 18.66 мкг ~
Фтор, F 90.56 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4417 г
Хром, Cr 19.52 мкг 50 мкг 39% 20.1% 256 г
Цинк, Zn 0.9637 мг 12 мг 8% 4.1% 1245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.349 г ~
Валин 0.964 г ~
Гистидин* 0.979 г ~
Изолейцин 0.838 г ~
Лейцин 1.468 г ~
Лизин 1.957 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.645 г ~
Треонин 0.823 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.786 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.964 г ~
Аспарагиновая кислота 1.438 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 2.099 г ~
Пролин 0.749 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.668 г ~
Цистеин 0.319 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.79 г от 4.7 до 16.8 г 38.1% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.642 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.987 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с ананасом составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».