Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица/орехи/ананас/яйцо/сыр 3.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица/орехи/ананас/яйцо/сыр 3.01.24

Грудка куриная вареная(филе)3.05 125 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 126 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 85 г
Сыр Грюйер 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 176 г
Грецкий орех 40 г
Лук репчатый (Припускание) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица/орехи/ананас/яйцо/сыр 3.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.2 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.9% 580 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 15.3% 187 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 0.9% 3221 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.6% 4920 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 1.5% 1867 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.8% 1607 г
Витамин В4, холин 65.23 мг 500 мг 13% 3.7% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 3.4% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 3% 948 г
Витамин В9, фолаты 7.861 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5088 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.873 мг 15 мг 65.8% 18.8% 152 г
Витамин Н, биотин 3.317 мкг 50 мкг 6.6% 1.9% 1507 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3831 мг 20 мг 11.9% 3.4% 839 г
Ниацин 2.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.38 мг 2500 мг 6.1% 1.7% 1630 г
Кальций, Ca 31.33 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3192 г
Кремний, Si 4.416 мг 30 мг 14.7% 4.2% 679 г
Магний, Mg 39.4 мг 400 мг 9.9% 2.8% 1015 г
Натрий, Na 184.3 мг 1300 мг 14.2% 4.1% 705 г
Сера, S 104.22 мг 1000 мг 10.4% 3% 960 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 4% 714 г
Хлор, Cl 29.76 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 2% 1402 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3409 г
Кобальт, Co 4.341 мкг 10 мкг 43.4% 12.4% 230 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.392 мг 2 мг 19.6% 5.6% 510 г
Медь, Cu 96.97 мкг 1000 мкг 9.7% 2.8% 1031 г
Молибден, Mo 2.356 мкг 70 мкг 3.4% 1% 2971 г
Никель, Ni 13.689 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 11.562 мкг 55 мкг 21% 6% 476 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 71.88 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5565 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 1.9% 1506 г
Цинк, Zn 0.7527 мг 12 мг 6.3% 1.8% 1594 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.785 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.528 г от 0.9 до 3.7 г 58.7% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 15.018 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 41.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.527 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.864 г ~
18:0 Стеариновая 1.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.983 г min 16.8 г 41.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.922 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 14.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.519 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат курица/орехи/ананас/яйцо/сыр 3.01.24 составляет 349,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».