| Салат капуста и горошек | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.5% | 3455 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.6% | 1474 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 22.7% | 690 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 8% | 1944 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 12.68 мг | 500 мг | 2.5% | 3.9% | 3943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.036 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.7% | 2348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.57 мг | 90 мг | 45.1% | 70.5% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 6.6% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 63.6% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0036 мг | 20 мг | 5% | 7.8% | 1993 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.14 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.3% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 42.21 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.6% | 2369 г |
| Кремний, Si | 4.464 мг | 30 мг | 14.9% | 23.3% | 672 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 7.3% | 2125 г |
| Натрий, Na | 137.68 мг | 1300 мг | 10.6% | 16.6% | 944 г |
| Сера, S | 31.31 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3194 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 8.4% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 27.21 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 5.6% | 2786 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 35.8% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.2076 мг | 2 мг | 10.4% | 16.3% | 963 г |
| Медь, Cu | 91.82 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 14.4% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 9.893 мкг | 70 мкг | 14.1% | 22% | 708 г |
| Никель, Ni | 8.036 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.843 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.3% | 6524 г |
| Фтор, F | 6.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.8% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.4789 мг | 12 мг | 4% | 6.3% | 2506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.389 г | min 16.8 г | 14.2% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветной бум составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».