Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной пирог от мужа (слоёное тесто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной пирог от мужа (слоёное тесто)

Слоеное Тесто [Касес] 1750 г
Картофель 1470 г
Лук репчатый 1440 г
Говяжий Фарш [Домашняя Линия] 1970 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной пирог от мужа (слоёное тесто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.7% 835 г
Жиры 14 г 56 г 25% 16.1% 400 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.1% 1058 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.5% 4186 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 0.6% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.763 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8398 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 6% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17986 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6486 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3084 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.43 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1194 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8749 г
Кремний, Si 15.549 мг 30 мг 51.8% 33.3% 193 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Натрий, Na 2.53 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 51383 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3690 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 2.6% 2462 г
Хлор, Cl 23.36 мг 2300 мг 1% 0.6% 9846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.6 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 42.2 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6667 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 18% 357 г
Литий, Li 21.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Медь, Cu 63.24 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1581 г
Молибден, Mo 2.266 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3089 г
Никель, Ni 2.249 мкг ~
Рубидий, Rb 273.7 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25581 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23392 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 4.4% 1475 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3552 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мясной пирог от мужа (слоёное тесто) составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».