| Вода | 1459 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 236 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.1 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 11943 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 29.1% | 2452 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.8% | 28000 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 96.8 г | 2273 г | 4.3% | 30.5% | 2348 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 7.8% | 8824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 2.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 2.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5638 мг | 20 мг | 7.8% | 55.3% | 1279 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.14 мг | 2500 мг | 1% | 7.1% | 9944 г |
| Кальций, Ca | 5.68 мг | 1000 мг | 0.6% | 4.3% | 17606 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 17.7% | 4016 г |
| Натрий, Na | 49.8 мг | 1300 мг | 3.8% | 27% | 2610 г |
| Сера, S | 1.12 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.7% | 89286 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 14.9% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 75.04 мг | 2300 мг | 3.3% | 23.4% | 3065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.15 мг | 18 мг | 0.8% | 5.7% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.331 мкг | 10 мкг | 13.3% | 94.3% | 751 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 1.4% | 42553 г |
| Медь, Cu | 12.54 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 9.2% | 7974 г |
| Молибден, Mo | 1.74 мкг | 70 мкг | 2.5% | 17.7% | 4023 г |
| Фтор, F | 90.17 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 16.3% | 4436 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 51.8% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.1904 мг | 12 мг | 1.6% | 11.3% | 6303 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность КУриная грудка вареная составляет 14,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».