Калорийность имбирь. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "имбирь".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	347 ккал	1684 ккал	20.6%	5.9%	485 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	3.5%	835 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	3.1%	933 г
Углеводы	58.3 г	219 г	26.6%	7.7%	376 г
Пищевые волокна	12.5 г	20 г	62.5%	18%	160 г
Вода	9.4 г	2273 г	0.4%	0.1%	24181 г
Органические кислоты	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%	0.2%	12857 г
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	0.5%	5682 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	0.9%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.185 мг	1.8 мг	10.3%	3%	973 г
Витамин В4, холин	41.2 мг	500 мг	8.2%	2.4%	1214 г
Витамин В6, пиридоксин	0.84 мг	2 мг	42%	12.1%	238 г
Витамин В9, фолаты	39 мкг	400 мкг	9.8%	2.8%	1026 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	2.2%	1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	18.02 мг	15 мг	120.1%	34.6%	83 г
Витамин E, добавленный	18.02 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	5.155 мг	20 мг	25.8%	7.4%	388 г
Макроэлементы
Калий, K	1343 мг	2500 мг	53.7%	15.5%	186 г
Кальций, Ca	116 мг	1000 мг	11.6%	3.3%	862 г
Магний, Mg	184 мг	400 мг	46%	13.3%	217 г
Натрий, Na	32 мг	1300 мг	2.5%	0.7%	4063 г
Фосфор, P	148 мг	800 мг	18.5%	5.3%	541 г
Микроэлементы
Железо, Fe	11.52 мг	18 мг	64%	18.4%	156 г
Марганец, Mn	26.5 мг	2 мг	1325%	381.8%	8 г
Медь, Cu	480 мкг	1000 мкг	48%	13.8%	208 г
Селен, Se	38.5 мкг	55 мкг	70%	20.2%	143 г
Цинк, Zn	4.72 мг	12 мг	39.3%	11.3%	254 г

Энергетическая ценность имбирь составляет 347 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».