Мой здоровый рацион

Рецепт Жульен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жульен

Шампиньоны жаренные на масле 200 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 50 г
Сливки 35% [Parmalat] 40 г
Способ приготовления

Жульен из грибов на жирных сливках

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жульен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6% 1070 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 15.9% 409 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.2% 2956 г

Энергетическая ценность Жульен составляет 154 кКал.

  • Порция = 290 гр (446.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».