Мой здоровый рацион

Рецепт Каннеллони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каннеллони

Макароны из муки высшего сорта, яичные 85 г
Фарш колбасный куриный, консервы 290 г
Морковь 41 г
Лук репчатый 55 г
Шпинат 22 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каннеллони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.9% 792 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.4% 667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.3% 1872 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 13.7% 458 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 13.6% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.1% 2022 г
Витамин В4, холин 23.78 мг 500 мг 4.8% 3% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.5% 962 г
Витамин В9, фолаты 10.028 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3989 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 5.6% 1112 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2262 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11261 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 9.9% 632 г
Витамин РР, НЭ 4.1675 мг 20 мг 20.8% 13% 480 г
Ниацин 2.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.84 мг 2500 мг 8.4% 5.3% 1191 г
Кальций, Ca 63.14 мг 1000 мг 6.3% 4% 1584 г
Кремний, Si 5.481 мг 30 мг 18.3% 11.5% 547 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 3.6% 1713 г
Натрий, Na 324.02 мг 1300 мг 24.9% 15.6% 401 г
Сера, S 97.35 мг 1000 мг 9.7% 6.1% 1027 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 9.1% 688 г
Хлор, Cl 280.85 мг 2300 мг 12.2% 7.7% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 6.64 мкг ~
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 6.8% 917 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7212 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 13.9% 451 г
Литий, Li 6.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 5.3% 1193 г
Медь, Cu 108.95 мкг 1000 мкг 10.9% 6.8% 918 г
Молибден, Mo 4.559 мкг 70 мкг 6.5% 4.1% 1535 г
Никель, Ni 3.295 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 0.701 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7846 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25221 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2762 г
Цинк, Zn 0.3934 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3050 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.947 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.136 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.694 г min 16.8 г 22% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.471 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каннеллони составляет 159,4 кКал.

  • Порция = 81 гр (129.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».