| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С0 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 100 г |
| Колбаса Сормовская [Каневской] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.6% | 905 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.7% | 615 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.2 мкг | 900 мкг | 26.5% | 20.6% | 378 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 10.8% | 720 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.8% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 129.19 мг | 500 мг | 25.8% | 20.1% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 12.5% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.9% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.609 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 8.2% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.56 мг | 90 мг | 35.1% | 27.3% | 285 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.102 мкг | 10 мкг | 11% | 8.6% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 10.951 мкг | 50 мкг | 21.9% | 17% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3444 мг | 20 мг | 11.7% | 9.1% | 853 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.63 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.4% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 46.31 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2159 г |
| Кремний, Si | 7.918 мг | 30 мг | 26.4% | 20.5% | 379 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4111 г |
| Натрий, Na | 80.64 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.8% | 1612 г |
| Сера, S | 101.8 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.9% | 982 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 12.1% | 640 г |
| Хлор, Cl | 115.14 мг | 2300 мг | 5% | 3.9% | 1998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 7.1% | 1099 г |
| Йод, I | 10.52 мкг | 150 мкг | 7% | 5.4% | 1426 г |
| Кобальт, Co | 7.912 мкг | 10 мкг | 79.1% | 61.6% | 126 г |
| Литий, Li | 32.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 1986 г |
| Медь, Cu | 105.33 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Молибден, Mo | 7.09 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.9% | 987 г |
| Никель, Ni | 5.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.46 мкг | 55 мкг | 28.1% | 21.9% | 356 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10339 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.5% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.8128 мг | 12 мг | 6.8% | 5.3% | 1476 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.944 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.749 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.593 г | min 16.8 г | 15.4% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Сборный омлет составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».