| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 75 г |
| Нутовая мука | 35 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 35 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.1 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 5% | 528 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 11.3% | 232 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 2.9% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3% | 870 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.1 мкг | 900 мкг | 19.9% | 5.2% | 503 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.698 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.6% | 4098 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 122.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 23.04 мг | 500 мг | 4.6% | 1.2% | 2170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 1.7% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.103 мкг | 400 мкг | 12.3% | 3.2% | 815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.476 мкг | 3 мкг | 15.9% | 4.2% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.5% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 1.3% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 1.813 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2758 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4194 мг | 20 мг | 17.1% | 4.5% | 585 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.22 мг | 2500 мг | 7.6% | 2% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 409.05 мг | 1000 мг | 40.9% | 10.7% | 244 г |
| Кремний, Si | 0.744 мг | 30 мг | 2.5% | 0.7% | 4032 г |
| Магний, Mg | 48.06 мг | 400 мг | 12% | 3.1% | 832 г |
| Натрий, Na | 403.44 мг | 1300 мг | 31% | 8.1% | 322 г |
| Сера, S | 137.03 мг | 1000 мг | 13.7% | 3.6% | 730 г |
| Фосфор, P | 311.4 мг | 800 мг | 38.9% | 10.2% | 257 г |
| Хлор, Cl | 617.67 мг | 2300 мг | 26.9% | 7.1% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 1.7% | 1508 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.2% | 2237 г |
| Марганец, Mn | 0.3322 мг | 2 мг | 16.6% | 4.4% | 602 г |
| Медь, Cu | 159.48 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 4.2% | 627 г |
| Молибден, Mo | 3.176 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.2% | 2204 г |
| Никель, Ni | 0.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.986 мкг | 55 мкг | 16.3% | 4.3% | 612 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50891 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 2.5616 мг | 12 мг | 21.3% | 5.6% | 468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.913 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.077 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.483 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.313 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.986 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.647 г | min 16.8 г | 39.6% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные палочки составляет 381,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».