| Свинина мясная (Запекание) | 2000 г |
| Клюква | 100 г |
| Мед пчелиный | 70 г |
| Приправа для Буженины в клюквенном соусом | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413.5 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 5.1% | 475 г |
| Жиры | 37.1 г | 56 г | 66.3% | 16% | 151 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.458 мг | 1.5 мг | 30.5% | 7.4% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 83.65 мг | 500 мг | 16.7% | 4% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 2.5% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 3.6% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.07 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 13029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 0.8% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4784 мг | 20 мг | 32.4% | 7.8% | 309 г |
| Ниацин | 3.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.77 мг | 2500 мг | 12.9% | 3.1% | 777 г |
| Кальций, Ca | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11001 г |
| Кремний, Si | 0.088 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 1.6% | 1460 г |
| Натрий, Na | 62.88 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.2% | 2067 г |
| Сера, S | 244.71 мг | 1000 мг | 24.5% | 5.9% | 409 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 5.5% | 440 г |
| Хлор, Cl | 53.46 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 2.7% | 910 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 9.079 мкг | 10 мкг | 90.8% | 22% | 110 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3752 г |
| Медь, Cu | 115.16 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 2.8% | 868 г |
| Молибден, Mo | 14.433 мкг | 70 мкг | 20.6% | 5% | 485 г |
| Никель, Ni | 14.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.06 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 4996 г |
| Хром, Cr | 14.7 мкг | 50 мкг | 29.4% | 7.1% | 340 г |
| Цинк, Zn | 2.3627 мг | 12 мг | 19.7% | 4.8% | 508 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.667 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.678 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.901 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.819 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.76 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.246 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.3% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.802 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.112 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.538 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.088 г | min 16.8 г | 101.7% | 24.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в клюквенном соусе составляет 413,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».