Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с мукой 2024-01-03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с мукой 2024-01-03

Яйцо куриное 90 г
Соевый протеиновый изолят 40 г
Вода 2000 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мукой 2024-01-03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 17% 450 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.6% 1366 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.9% 2639 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 6.6% 1158 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Витамин В4, холин 107.19 мг 500 мг 21.4% 16.3% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 26.49 мкг 400 мкг 6.6% 5% 1510 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 5% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин Н, биотин 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 9.6% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5984 мг 20 мг 8% 6.1% 1251 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.87 мг 2500 мг 2.5% 1.9% 4041 г
Кальций, Ca 70.84 мг 1000 мг 7.1% 5.4% 1412 г
Кремний, Si 0.367 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8174 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2323 г
Натрий, Na 179.7 мг 1300 мг 13.8% 10.5% 723 г
Сера, S 185.75 мг 1000 мг 18.6% 14.2% 538 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 16.2% 472 г
Хлор, Cl 56.64 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 2.831 мг 18 мг 15.7% 12% 636 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2443 г
Кобальт, Co 3.188 мкг 10 мкг 31.9% 24.4% 314 г
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 10.3% 741 г
Медь, Cu 253.93 мкг 1000 мкг 25.4% 19.4% 394 г
Молибден, Mo 13.571 мкг 70 мкг 19.4% 14.8% 516 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 10.016 мкг 55 мкг 18.2% 13.9% 549 г
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 682.91 мкг 4000 мкг 17.1% 13.1% 586 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.9559 мг 12 мг 8% 6.1% 1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.123 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.745 г ~
Лейцин 1.224 г ~
Лизин 0.977 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.805 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.689 г ~
Аспарагиновая кислота 1.724 г ~
Глицин 0.604 г ~
Глутаминовая кислота 2.848 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.888 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.777 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.979 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мукой 2024-01-03 составляет 130,9 кКал.

  • Порция = 301 гр (394 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».