| Фундук | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 651 ккал | 1684 ккал | 38.7% | 5.9% | 259 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 3% | 507 г |
| Жиры | 61.5 г | 56 г | 109.8% | 16.9% | 91 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 0.7% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 4.5% | 339 г |
| Вода | 4.8 г | 2273 г | 0.2% | 47354 г | |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 45000 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 3.1% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 0.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 45.6 мг | 500 мг | 9.1% | 1.4% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 3.5% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 4.3% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 113 мкг | 400 мкг | 28.3% | 4.3% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.2% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 20.4 мг | 15 мг | 136% | 20.9% | 74 г |
| Витамин Н, биотин | 76 мкг | 50 мкг | 152% | 23.3% | 66 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 1.8% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2 мг | 20 мг | 26% | 4% | 385 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 717 мг | 2500 мг | 28.7% | 4.4% | 349 г |
| Кальций, Ca | 170 мг | 1000 мг | 17% | 2.6% | 588 г |
| Кремний, Si | 50 мг | 30 мг | 166.7% | 25.6% | 60 г |
| Магний, Mg | 172 мг | 400 мг | 43% | 6.6% | 233 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 43333 г | |
| Сера, S | 190 мг | 1000 мг | 19% | 2.9% | 526 г |
| Фосфор, P | 299 мг | 800 мг | 37.4% | 5.7% | 268 г |
| Хлор, Cl | 22 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% | 2.6% | 600 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Кобальт, Co | 12.3 мкг | 10 мкг | 123% | 18.9% | 81 г |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 6.175 мг | 2 мг | 308.8% | 47.4% | 32 г |
| Медь, Cu | 1120 мкг | 1000 мкг | 112% | 17.2% | 89 г |
| Молибден, Mo | 29.7 мкг | 70 мкг | 42.4% | 6.5% | 236 г |
| Никель, Ni | 35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% | 0.7% | 2292 г |
| Стронций, Sr | 200 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23529 г |
| Хром, Cr | 170 мкг | 50 мкг | 340% | 52.2% | 29 г |
| Цинк, Zn | 2.45 мг | 12 мг | 20.4% | 3.1% | 490 г |
| Цирконий, Zr | 7.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Глицин | 1.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 1.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.5 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 53 г | min 16.8 г | 315.5% | 48.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.7% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Фундук составляет 651 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».