Мой здоровый рацион

Рецепт Коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктель

Киви свежее 116 г
Имбирь, крень сушеный молотый 6 г
Апельсин, все сорта 72 г
Яблоко 115 г
Семена чиа, сушеные 16 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.1% 6222 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.7% 3911 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 27% 952 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.3% 2520 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 37500 г
альфа Каротин 1.173 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1% 23810 г
бета Криптоксантин 14.247 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9474 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 1.5% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 8.123 мкг 400 мкг 2% 5.1% 4924 г
Витамин C, аскорбиновая 22.43 мг 90 мг 24.9% 64% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 5.4% 4792 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 15.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.399 мг 20 мг 2% 5.1% 5013 г
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.53 мг 2500 мг 4.5% 11.6% 2222 г
Кальций, Ca 29.44 мг 1000 мг 2.9% 7.5% 3397 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 9.8% 2632 г
Натрий, Na 1.77 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 73446 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11574 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 10% 2572 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 6.4% 4054 г
Марганец, Mn 0.3868 мг 2 мг 19.3% 49.6% 517 г
Медь, Cu 58.22 мкг 1000 мкг 5.8% 14.9% 1718 г
Молибден, Mo 0.83 мкг 70 мкг 1.2% 3.1% 8434 г
Селен, Se 1.892 мкг 55 мкг 3.4% 8.7% 2907 г
Фтор, F 52.41 мкг 4000 мкг 1.3% 3.3% 7632 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 3.9% 6693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.434 г от 0.9 до 3.7 г 48.2% 123.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 10.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.434 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.425 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Коктель составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов