| Свекла | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| йогурт из молока 2,5% | 60 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.5% | 9333 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 7.7% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 21.6% | 1053 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 752.6 мкг | 900 мкг | 83.6% | 190.4% | 120 г |
| бета Каротин | 4.515 мг | 5 мг | 90.3% | 205.7% | 111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 7.1% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 9.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.327 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.8% | 4804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 14.8% | 1544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 3% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 9.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6165 мг | 20 мг | 3.1% | 7.1% | 3244 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.38 мг | 2500 мг | 7.5% | 17.1% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.6% | 3469 г |
| Кремний, Si | 39.146 мг | 30 мг | 130.5% | 297.3% | 77 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 13.2% | 1724 г |
| Натрий, Na | 171.03 мг | 1300 мг | 13.2% | 30.1% | 760 г |
| Сера, S | 6.76 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 14793 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 11.2% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 264.81 мг | 2300 мг | 11.5% | 26.2% | 869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 10.5% | 2171 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 7.1% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 1.729 мкг | 10 мкг | 17.3% | 39.4% | 578 г |
| Литий, Li | 24.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3395 мг | 2 мг | 17% | 38.7% | 589 г |
| Медь, Cu | 86.17 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 19.6% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 12.169 мкг | 70 мкг | 17.4% | 39.6% | 575 г |
| Никель, Ni | 7.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.568 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 9683 г |
| Стронций, Sr | 6.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14109 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 42.8% | 532 г |
| Цинк, Zn | 0.3317 мг | 12 мг | 2.8% | 6.4% | 3618 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и моркови* составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».