| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Картофель отварной с солью | 330 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 330 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 270 г |
| Огурцы маринованные 6-9 см | 330 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.7% | 916 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.2% | 505 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4209 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.2 мкг | 900 мкг | 37.1% | 22.8% | 269 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.335 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.74 мг | 5 мг | 34.8% | 21.4% | 287 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 201.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 55.05 мг | 500 мг | 11% | 6.8% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 4.7% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.062 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.5% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.794 мг | 15 мг | 18.6% | 11.4% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 3.885 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.8% | 1287 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4469 мг | 20 мг | 12.2% | 7.5% | 817 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.38 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.1% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 31.26 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3199 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 2010 г |
| Натрий, Na | 336.02 мг | 1300 мг | 25.8% | 15.8% | 387 г |
| Сера, S | 43.45 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2301 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 7.5% | 821 г |
| Хлор, Cl | 32.75 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1626 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 1.848 мкг | 10 мкг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3200 г |
| Медь, Cu | 62.42 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.8% | 1602 г |
| Молибден, Mo | 1.374 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 5095 г |
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.134 мкг | 55 мкг | 11.2% | 6.9% | 897 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36331 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.3666 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.548 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.5% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.962 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.262 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мясной составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».