Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусняшка

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Инжир сушеный 200 г
Ядро ореха миндаля жареное 150 г
Мед пчелиный 100 г
Вода 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.7 ккал 1684 ккал 17% 6% 589 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.6% 1357 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.5% 636 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 7.3% 481 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 14.7% 238 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.4% 9056 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 3.6% 971 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 3.9% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.515 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26403 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.633 мг 15 мг 37.6% 13.2% 266 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 2.1573 мг 20 мг 10.8% 3.8% 927 г
Ниацин 1.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 771.07 мг 2500 мг 30.8% 10.8% 324 г
Кальций, Ca 127.15 мг 1000 мг 12.7% 4.4% 786 г
Магний, Mg 123.24 мг 400 мг 30.8% 10.8% 325 г
Натрий, Na 22.29 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5832 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 6% 586 г
Хлор, Cl 2.12 мг 2300 мг 0.1% 108491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 3.2% 1117 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 6.15 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 16260 г
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16502 г
Цинк, Zn 0.0091 мг 12 мг 0.1% 131868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вкусняшка составляет 285,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».