| Творог 4% жирности | 160 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.1 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.7% | 475 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4% | 1741 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 8.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 44.25 мг | 500 мг | 8.9% | 6.2% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.818 мкг | 400 мкг | 8% | 5.6% | 1257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.069 мкг | 3 мкг | 35.6% | 24.9% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 6.449 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 10.5% | 667 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.09 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.1% | 2211 г |
| Кальций, Ca | 143.27 мг | 1000 мг | 14.3% | 10% | 698 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 3.4% | 2086 г |
| Натрий, Na | 40.73 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Сера, S | 159.82 мг | 1000 мг | 16% | 11.2% | 626 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 15.4% | 453 г |
| Хлор, Cl | 104.36 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.1% | 2204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.536 мкг | 10 мкг | 15.4% | 10.8% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Медь, Cu | 49.64 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.5% | 2015 г |
| Молибден, Mo | 6.964 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.9% | 1005 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.927 мкг | 55 мкг | 39.9% | 27.9% | 251 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14332 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3465 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.273 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | min 16.8 г | 12.5% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.2% |
Энергетическая ценность Творог 7% составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».