| Сметана 20% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Ванилин [Haas] | 3 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Геркулес Традиционный [Русский продукт] | 100 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Яблоко | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.2% | 1810 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.4% | 424 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 5.1% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4.6% | 860 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 36.05 мг | 500 мг | 7.2% | 2.9% | 1387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 1.7% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.295 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.6% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.1% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 2.843 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.3% | 1759 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.567 мг | 20 мг | 2.8% | 1.1% | 3527 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.98 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.2% | 1839 г |
| Кальций, Ca | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2744 г |
| Кремний, Si | 0.46 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Магний, Mg | 5.48 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Натрий, Na | 28.24 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4603 г |
| Сера, S | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4365 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 1.9% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 34.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2228 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 1.088 мкг | 10 мкг | 10.9% | 4.4% | 919 г |
| Литий, Li | 0.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13986 г |
| Медь, Cu | 38.54 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.6% | 2595 г |
| Молибден, Mo | 3.372 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.9% | 2076 г |
| Никель, Ni | 3.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.621 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.9% | 2098 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34843 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.2107 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5695 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.449 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.51 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.206 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.932 г | min 16.8 г | 23.4% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанник с овсянкой пирог ДОМ составляет 250,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».