Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с горошком и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с горошком и йогуртом

Свекла, вареная 245 г
Чеснок 3 г
Йогурт лактика греческий 120гр 120 г
Горошек бондюэль маленькая баночка (130гр гороха) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с горошком и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9% 1206 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.1% 2147 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.1% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 60.335 мкг 400 мкг 15.1% 16.4% 663 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.4% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2754 мг 20 мг 1.4% 1.5% 7262 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.32 мг 2500 мг 9.3% 10.1% 1076 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7289 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2270 г
Натрий, Na 58.2 мг 1300 мг 4.5% 4.9% 2234 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7547 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 4% 2703 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 3.7% 2956 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12048 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.2532 мг 2 мг 12.7% 13.8% 790 г
Медь, Cu 56.98 мкг 1000 мкг 5.7% 6.2% 1755 г
Молибден, Mo 0.234 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 29915 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.659 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8346 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Цинк, Zn 0.2733 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с горошком и йогуртом составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».