| Молоки рыб, все виды | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 18.7% | 347 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9% | 718 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.4% | 1018 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 210.901 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 10.2% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.727 мг | 1.8 мг | 40.4% | 26.2% | 248 г |
| Витамин В4, холин | 329.17 мг | 500 мг | 65.8% | 42.7% | 152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 12.8% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.542 мкг | 400 мкг | 19.6% | 12.7% | 509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.814 мкг | 3 мкг | 327.1% | 212.3% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.7 мг | 90 мг | 17.4% | 11.3% | 573 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.874 мкг | 10 мкг | 118.7% | 77% | 84 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 11.874 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.519 мг | 15 мг | 50.1% | 32.5% | 199 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7687 мг | 20 мг | 8.8% | 5.7% | 1131 г |
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.51 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4314 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 3.2% | 1999 г |
| Натрий, Na | 165.32 мг | 1300 мг | 12.7% | 8.2% | 786 г |
| Сера, S | 219.6 мг | 1000 мг | 22% | 14.3% | 455 г |
| Фосфор, P | 395 мг | 800 мг | 49.4% | 32.1% | 203 г |
| Хлор, Cl | 117.15 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.3% | 1963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 2.2% | 2932 г |
| Кобальт, Co | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5666 г |
| Медь, Cu | 101.28 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.6% | 987 г |
| Молибден, Mo | 0.216 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 32407 г |
| Селен, Se | 39.558 мкг | 55 мкг | 71.9% | 46.7% | 139 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9849 мг | 12 мг | 8.2% | 5.3% | 1218 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.255 г | ~ | |||
| Валин | 1.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.596 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.922 г | ~ | |||
| Лизин | 1.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.999 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.623 г | ~ | |||
| Пролин | 1.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.958 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 367.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.982 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.965 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.338 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из Малоки консервированная составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».