Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 289 г
Шпроты в масле. Консервы 100 г
Намазка 28.06 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.1 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 5.5% 497 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 7.6% 359 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 5% 546 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 10.7% 256 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 13292 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.2 мкг 900 мкг 24% 6.6% 416 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 1.007 мг 5 мг 20.1% 5.5% 497 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 3.7% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 2.8% 973 г
Витамин В4, холин 86.03 мг 500 мг 17.2% 4.7% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 3.9% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 3.1% 897 г
Витамин В9, фолаты 36.235 мкг 400 мкг 9.1% 2.5% 1104 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 0.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин D, кальциферол 7.062 мкг 10 мкг 70.6% 19.3% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.422 мг 15 мг 29.5% 8.1% 339 г
Витамин Н, биотин 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 2.1% 1292 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.8734 мг 20 мг 24.4% 6.7% 410 г
Ниацин 1.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.71 мг 2500 мг 15.9% 4.4% 627 г
Кальций, Ca 204.6 мг 1000 мг 20.5% 5.6% 489 г
Кремний, Si 7.414 мг 30 мг 24.7% 6.8% 405 г
Магний, Mg 73 мг 400 мг 18.3% 5% 548 г
Натрий, Na 550.23 мг 1300 мг 42.3% 11.6% 236 г
Сера, S 148.27 мг 1000 мг 14.8% 4.1% 674 г
Фосфор, P 341.6 мг 800 мг 42.7% 11.7% 234 г
Хлор, Cl 1460.91 мг 2300 мг 63.5% 17.4% 157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 49.67 мкг ~
Железо, Fe 4.795 мг 18 мг 26.6% 7.3% 375 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 1.3% 2075 г
Кобальт, Co 23.127 мкг 10 мкг 231.3% 63.4% 43 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 1.2598 мг 2 мг 63% 17.3% 159 г
Медь, Cu 251.53 мкг 1000 мкг 25.2% 6.9% 398 г
Молибден, Mo 15.174 мкг 70 мкг 21.7% 5.9% 461 г
Никель, Ni 5.512 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 8.911 мкг 55 мкг 16.2% 4.4% 617 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11090 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 2.4% 1121 г
Цинк, Zn 1.5245 мг 12 мг 12.7% 3.5% 787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.893 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 365,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».