Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы кукурузно-рисовые с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы кукурузно-рисовые с красной рыбой

Хлебцы Кукурузно-рисовые 5.16 г
Кремчиз 10 г
Форель слабосоленая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы кукурузно-рисовые с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.5% 490 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.3% 455 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.2% 2106 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1698 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.57 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 4.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.4% 870 г
Витамин В4, холин 50.47 мг 500 мг 10.1% 4.7% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 1.311 мг 5 мг 26.2% 12.2% 381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.429 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3500 г
Витамин В12, кобаламин 4.694 мкг 3 мкг 156.5% 73% 64 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 10.7% 437 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.529 мг 15 мг 10.2% 4.8% 981 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8576 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.1857 мг 20 мг 30.9% 14.4% 323 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.56 мг 2500 мг 8.5% 4% 1171 г
Кальций, Ca 84.53 мг 1000 мг 8.5% 4% 1183 г
Кремний, Si 9.332 мг 30 мг 31.1% 14.5% 321 г
Магний, Mg 47.22 мг 400 мг 11.8% 5.5% 847 г
Натрий, Na 1855.93 мг 1300 мг 142.8% 66.6% 70 г
Сера, S 30.03 мг 1000 мг 3% 1.4% 3330 г
Фосфор, P 204.7 мг 800 мг 25.6% 11.9% 391 г
Хлор, Cl 347.17 мг 2300 мг 15.1% 7% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 4.4% 1063 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2290 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.6283 мг 2 мг 31.4% 14.6% 318 г
Медь, Cu 147.5 мкг 1000 мкг 14.8% 6.9% 678 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 2.1% 2166 г
Никель, Ni 1.162 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.675 мкг 55 мкг 19.4% 9% 515 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 250.38 мкг 4000 мкг 6.3% 2.9% 1598 г
Хром, Cr 32.47 мкг 50 мкг 64.9% 30.3% 154 г
Цинк, Zn 0.7249 мг 12 мг 6% 2.8% 1655 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 31.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.095 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.076 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.068 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы кукурузно-рисовые с красной рыбой составляет 214,4 кКал.

  • Порция = 35 гр (75 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок