| Фарш 02.01 + овощи | 646 г |
| Кабачок (Запекание) | 138 г |
| Каша пшенная 2.01.24 | 279 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 12.2% | 745 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.2% | 1474 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.6% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.3% | 1731 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.543 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.7% | 3289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.43 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 44.7 мг | 500 мг | 8.9% | 8.1% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 12.7% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 16.2% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.381 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 13.3% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.97 мг | 90 мг | 22.2% | 20.2% | 451 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.7% | 5236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 1.603 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3119 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4136 мг | 20 мг | 17.1% | 15.6% | 586 г |
| Ниацин | 2.568 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.19 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.7% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4975 г |
| Кремний, Si | 17.963 мг | 30 мг | 59.9% | 54.6% | 167 г |
| Магний, Mg | 34.42 мг | 400 мг | 8.6% | 7.8% | 1162 г |
| Натрий, Na | 33.01 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 3938 г |
| Сера, S | 100.24 мг | 1000 мг | 10% | 9.1% | 998 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 11.9% | 768 г |
| Хлор, Cl | 28.81 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 5.7% | 1620 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.815 мкг | 10 мкг | 38.2% | 34.8% | 262 г |
| Литий, Li | 5.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1661 мг | 2 мг | 8.3% | 7.6% | 1204 г |
| Медь, Cu | 95.95 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.8% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 5.727 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.5% | 1222 г |
| Никель, Ni | 1.669 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.619 мкг | 55 мкг | 17.5% | 16% | 572 г |
| Стронций, Sr | 11.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.65 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6595 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 11.3% | 806 г |
| Цинк, Zn | 1.1411 мг | 12 мг | 9.5% | 8.7% | 1052 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.636 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из фарша, овощей и пшена 2.01 составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».