Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Франц/ хлебопечка//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Франц/ хлебопечка//

Вода водопроводная питьевая 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 396 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 44 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Франц/ хлебопечка//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.9% 1086 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 9.6% 444 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.4% 800 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4795 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 5.8% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В4, холин 32.71 мг 500 мг 6.5% 2.8% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 34.857 мкг 400 мкг 8.7% 3.7% 1148 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 2.7% 1608 г
Витамин Н, биотин 1.207 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1627 мг 20 мг 10.8% 4.6% 925 г
Ниацин 0.754 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.54 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2957 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5718 г
Кремний, Si 2.414 мг 30 мг 8% 3.4% 1243 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3660 г
Натрий, Na 495.59 мг 1300 мг 38.1% 16.3% 262 г
Сера, S 49.02 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2040 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 3.3% 1322 г
Хлор, Cl 770.04 мг 2300 мг 33.5% 14.4% 299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 633.6 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 54.31 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2211 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 5% 858 г
Марганец, Mn 0.3506 мг 2 мг 17.5% 7.5% 570 г
Медь, Cu 73.79 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1355 г
Молибден, Mo 8.94 мкг 70 мкг 12.8% 5.5% 783 г
Никель, Ni 1.328 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Селен, Se 3.167 мкг 55 мкг 5.8% 2.5% 1737 г
Титан, Ti 6.64 мкг ~
Фтор, F 41.55 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9627 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.136 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Франц/ хлебопечка// составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов