Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из кабачков

Кабачок (Пассерование) 250 г
Сыр плавленый, костромской 30 г
Чеснок луковица (Припускание) 3 г
Перец красный сладкий (Припускание) 20 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 10 г
Масло подсолнечное 2 г
Укроп (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.7% 1949 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.5% 1077 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.3% 3422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 11.6% 968 г
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 8.9% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 11.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 20.534 мкг 400 мкг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 14.87 мг 90 мг 16.5% 18.6% 605 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.373 мг 15 мг 9.2% 10.3% 1092 г
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5144 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7324 мг 20 мг 8.7% 9.8% 1154 г
Макроэлементы
Калий, K 329.05 мг 2500 мг 13.2% 14.8% 760 г
Кальций, Ca 134.93 мг 1000 мг 13.5% 15.2% 741 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 5.5% 2055 г
Натрий, Na 196.01 мг 1300 мг 15.1% 17% 663 г
Сера, S 28.89 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3461 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 18.9% 595 г
Хлор, Cl 4.59 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50109 г
Микроэлементы
Бор, B 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 4.5% 2503 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 7.3% 1541 г
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2301 г
Медь, Cu 29.81 мкг 1000 мкг 3% 3.4% 3355 г
Молибден, Mo 0.309 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 22654 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26699 г
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.4989 мг 12 мг 4.2% 4.7% 2405 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулетики из кабачков составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов