| Язык говяжий, вареная на маленьком огне | 308 г |
| Ананас Ломтиками в Сиропе [Lutik] | 189 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 213 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 142 г |
| Майонез Московский Домашний 55% [Я Люблю Готовить] | 50 г |
| Сок Ананасовый [Swell] | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.8% | 567 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.4% | 331 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.6% | 1218 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 2.303 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.285 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.5% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 121.63 мг | 500 мг | 24.3% | 10.8% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 6.7% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.45 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2% | 2168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.393 мкг | 3 мкг | 46.4% | 20.6% | 215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.4% | 1300 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.64 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2054 мг | 20 мг | 11% | 4.9% | 907 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.86 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2384 г |
| Кальций, Ca | 166.69 мг | 1000 мг | 16.7% | 7.4% | 600 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 1.6% | 2815 г |
| Натрий, Na | 182.22 мг | 1300 мг | 14% | 6.2% | 713 г |
| Сера, S | 133.11 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 10.4% | 430 г |
| Хлор, Cl | 203.56 мг | 2300 мг | 8.9% | 4% | 1130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 3.2% | 1388 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7326 г |
| Медь, Cu | 61.48 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.7% | 1627 г |
| Селен, Se | 13.714 мкг | 55 мкг | 24.9% | 11.1% | 401 г |
| Фтор, F | 1.11 мкг | 4000 мкг | 360360 г | ||
| Цинк, Zn | 2.1409 мг | 12 мг | 17.8% | 7.9% | 561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.461 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.61 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.592 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.972 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.454 г | min 16.8 г | 32.5% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.28 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с языком составляет 225 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».