Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Рис бурый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.6 ккал 1684 ккал 0.6% 5.7% 15887 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 3.8% 25333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 9.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 14.2% 6667 г
Вода 96.9 г 2273 г 4.3% 40.6% 2346 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 71.7% 1316 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 82.1% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 8.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 4.7% 20000 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 3.8% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 7.5% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 15.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.033 мкг 400 мкг 0.3% 2.8% 38722 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 8.5% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 1.9% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 2.8% 36765 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 5.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2154 мг 20 мг 1.1% 10.4% 9285 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.36 мг 2500 мг 2.4% 22.6% 4212 г
Кальций, Ca 4.81 мг 1000 мг 0.5% 4.7% 20790 г
Кремний, Si 14.022 мг 30 мг 46.7% 440.6% 214 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 12.3% 7752 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 3.8% 26104 г
Сера, S 3.49 мг 1000 мг 0.3% 2.8% 28653 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 11.3% 8421 г
Хлор, Cl 8.54 мг 2300 мг 0.4% 3.8% 26932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 13.55 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 6.6% 15000 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 2.8% 31250 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 52.8% 1795 г
Литий, Li 4.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 21.7% 4425 г
Медь, Cu 28.57 мкг 1000 мкг 2.9% 27.4% 3500 г
Молибден, Mo 1.107 мкг 70 мкг 1.6% 15.1% 6323 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 3.8% 27638 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 65.72 мкг 4000 мкг 1.6% 15.1% 6086 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 11.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.0701 мг 12 мг 0.6% 5.7% 17118 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 10,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».