| Салат "селёдка под шубой" | 250 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5% | 1226 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.9% | 509 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 8.1% | 751 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 366.895 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 10% | 608 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 38.03 мг | 500 мг | 7.6% | 4.6% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 5% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.484 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.4% | 1779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.095 мкг | 3 мкг | 36.5% | 22.1% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.426 мкг | 10 мкг | 54.3% | 32.9% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.859 мг | 15 мг | 25.7% | 15.6% | 389 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.776 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.4% | 1801 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6716 мг | 20 мг | 8.4% | 5.1% | 1196 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.7 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.7% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2512 г |
| Кремний, Si | 0.163 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 18405 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1849 г |
| Натрий, Na | 923.47 мг | 1300 мг | 71% | 43.1% | 141 г |
| Сера, S | 59.89 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1670 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 7.6% | 796 г |
| Хлор, Cl | 119.69 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.2% | 1922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.133 мг | 18 мг | 11.9% | 7.2% | 844 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10.5% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.4408 мг | 2 мг | 22% | 13.3% | 454 г |
| Медь, Cu | 231.94 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 14.1% | 431 г |
| Молибден, Mo | 1.864 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.6% | 3755 г |
| Никель, Ni | 0.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.316 мкг | 55 мкг | 7.8% | 4.7% | 1274 г |
| Фтор, F | 13.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29696 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.4219 мг | 12 мг | 3.5% | 2.1% | 2844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.685 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».