Мой здоровый рацион

Рецепт ТС_Салат с печенью трески Антон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТС_Салат с печенью трески Антон

Печень трески. Консервы 300 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТС_Салат с печенью трески Антон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 519.6 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.3% 1462 г
Жиры 54.8 г 56 г 97.9% 18.8% 102 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.1% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.3% 6262 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3621.1 мкг 900 мкг 402.3% 77.4% 25 г
Ретинол 3.602 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.4% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 4.3% 452 г
Витамин В4, холин 34.51 мг 500 мг 6.9% 1.3% 1449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 0.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 2.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 91.118 мкг 400 мкг 22.8% 4.4% 439 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 0.9% 2055 г
Витамин D, кальциферол 81.381 мкг 10 мкг 813.8% 156.6% 12 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.271 мг 15 мг 48.5% 9.3% 206 г
Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 1.1% 1782 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 1.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.5299 мг 20 мг 12.6% 2.4% 791 г
Ниацин 1.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.3 мг 2500 мг 4.9% 0.9% 2044 г
Кальций, Ca 41.29 мг 1000 мг 4.1% 0.8% 2422 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Магний, Mg 43.15 мг 400 мг 10.8% 2.1% 927 г
Натрий, Na 602.61 мг 1300 мг 46.4% 8.9% 216 г
Сера, S 59.38 мг 1000 мг 5.9% 1.1% 1684 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 5.2% 374 г
Хлор, Cl 847.4 мг 2300 мг 36.8% 7.1% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.936 мг 18 мг 10.8% 2.1% 930 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5338 г
Кобальт, Co 54.446 мкг 10 мкг 544.5% 104.8% 18 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 1.8% 1080 г
Медь, Cu 10151.44 мкг 1000 мкг 1015.1% 195.4% 10 г
Молибден, Mo 13.251 мкг 70 мкг 18.9% 3.6% 528 г
Никель, Ni 11.476 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 4.354 мкг 55 мкг 7.9% 1.5% 1263 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35430 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.1677 мг 12 мг 1.4% 0.3% 7156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 13.398 г от 0.9 до 3.7 г 362.1% 69.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.688 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.005 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.81 г min 16.8 г 165.5% 31.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.053 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.2%

Энергетическая ценность ТС_Салат с печенью трески Антон составляет 519,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (519.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».