Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье I. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье I

Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сливочное масло (безлактозное) 30 г
Мука рисовая 30 г
Мука гречневая 25 г
Мука миндальная 20 г
Мука кокосовая 5 г
Сахарная пудра 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье I".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.8 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.3% 826 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 9.7% 283 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 4.4% 622 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.4% 625 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9056 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.8 мкг 900 мкг 19.8% 5.4% 506 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 4.3% 643 г
Витамин В4, холин 82.97 мг 500 мг 16.6% 4.5% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 2.6% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.699 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 2.3% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.172 мг 15 мг 21.1% 5.8% 473 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
Витамин Н, биотин 5.509 мкг 50 мкг 11% 3% 908 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.7732 мг 20 мг 13.9% 3.8% 721 г
Ниацин 0.733 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.91 мг 2500 мг 6.6% 1.8% 1516 г
Кальций, Ca 67.02 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1492 г
Магний, Mg 48.49 мг 400 мг 12.1% 3.3% 825 г
Натрий, Na 52.44 мг 1300 мг 4% 1.1% 2479 г
Сера, S 73.57 мг 1000 мг 7.4% 2% 1359 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 5.9% 460 г
Хлор, Cl 44.32 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.008 мг 18 мг 11.2% 3.1% 896 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3093 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 7.7% 352 г
Марганец, Mn 0.278 мг 2 мг 13.9% 3.8% 719 г
Медь, Cu 138.52 мкг 1000 мкг 13.9% 3.8% 722 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 0.7% 4106 г
Селен, Se 9.909 мкг 55 мкг 18% 4.9% 555 г
Фтор, F 16.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24845 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.7264 мг 12 мг 6.1% 1.7% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 15.795 мг ~
Кампестерол 0.682 мг ~
Стигмастерол 0.341 мг ~
бета Ситостерол 14.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.638 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.19 г ~
10:0 Каприновая 0.374 г ~
12:0 Лауриновая 0.804 г ~
14:0 Миристиновая 1.492 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.591 г min 16.8 г 57.1% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.627 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.728 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.309 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Печенье I составляет 366,8 кКал.

  • Порция = 15 гр (55 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов